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This teardown is not a repair guide. To repair your Thermomix TM5, use our service manual.

  1. Desmontaje de Thermomix TM5, Desmontaje de Thermomix TM5: step 1, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5, Desmontaje de Thermomix TM5: step 1, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5, Desmontaje de Thermomix TM5: step 1, image 3 of 3
    • Esta máquina es capaz de revolver, mezclar, amasar, triturar, pesar, calentar, cocinar y cocinar al vapor.

    • Sin embargo, estamos interesados ​​en su vida interior, por lo que hacemos nuestra propia sopa:

    • Como base de nuestro desmontaje, tomamos...

    • .. una Thermomix TM5 y separamos el recipiente de mezcla (incluida la tapa) del dispositivo.

    • Así borramos el chip de recetas de la unidad base.

  2. Desmontaje de Thermomix TM5: step 2, image 1 of 2 Desmontaje de Thermomix TM5: step 2, image 2 of 2
    • Luego despegamos la tapa de la parte trasera con nuestro Jimmy.

    • A continuación, retire los dos tornillos y tire de la empuñadura hacia arriba.

  3. Desmontaje de Thermomix TM5: step 3, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 3, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 3, image 3 of 3
    • Utilice ahora la herramienta de apertura para retirar el selector de programas y el anillo del eje del motor.

    • La extensión del eje flexible del juego de puntas de precisión Mako nos ayuda a aflojar los tornillos Torx en la parte posterior e inferior.

  4. Desmontaje de Thermomix TM5: step 4, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 4, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 4, image 3 of 3
    • Primero quitamos los tres tornillos de la parte inferior

    • A continuación, quitar los seis tornillos de la carcasa.

    • Por último, quitamos el tornillo de la parte trasera y ya podemos abrir la carcasa con cuidado con la herramienta de apertura.

    • Cuidado: todavía hay dos conexiones de cable enchufadas, retirar la carcasa con cuidado.

  5. Desmontaje de Thermomix TM5: step 5, image 1 of 2 Desmontaje de Thermomix TM5: step 5, image 2 of 2
    • La conexión del cable de la pantalla, se puede extraer facilmente, no lleva bloqueo,

    • El conector de la placa base si que lleva una pequeña pestaña de bloqueo, deberemos de pulsarla suavemente para liberar el conector y a continuación tirar de el.

  6. Desmontaje de Thermomix TM5: step 6, image 1 of 1
    • Después de aflojar con cuidado las conexiones de cables en el interior, podemos quitar la carcasa para descubrir el mecanismo de bloqueo.

    • El motor bloquea las manijas en el lado frontal a través de una construcción con bisagras.

    • Varios sensores registran que la tapa está en el recipiente de mezcla y si los brazos están completamente cerrados.

    • Cada vez que el recipiente de mezcla se bloquea, los motores, los sensores y la mecánica siguen la misma rutina.

    • El primer sensor (parte del conector de 5 clavijas cerca del cigüeñal) determina si el recipiente de mezcla está realmente insertado

    • Luego, el del motor gira mecánicamente ambos brazos y bloquea la tapa del recipiente de mezcla

    • Tres sensores más comprueban que la cubierta esté fija y que las manijas estén completamente cerradas.

  7. Desmontaje de Thermomix TM5: step 8, image 1 of 2 Desmontaje de Thermomix TM5: step 8, image 2 of 2
  8. Desmontaje de Thermomix TM5: step 9, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 9, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 9, image 3 of 3
    • Para llegar a la pieza de filete Thermomix, retiramos el codificador del selector, la cubierta del motor y el conector de 5 clavijas.

    • Y así sale el jugoso motor de reluctancia variable de 500 vatios. Se agita a 40-500 rpm y se mezcla hasta 10.700 rpm en modo turbo.

    • La placa de acompañamiento presenta una compuerta NAND cuádruple NXP HEF4093B con dos entradas como disparador Schmitt para el control del motor.

  9. Desmontaje de Thermomix TM5: step 10, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 10, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 10, image 3 of 3
    • La Thermomix se alimenta con datos a través de la interfaz lateral con los llamados chips de recetas.

    • La interfaz con las clavijas huele fuertemente a una conexión USB estándar. Esta conexión también se usa para habilitar la WLAN de Thermomix a través de Cook-Key®.

    • Cuatro LEDs se encargan de la iluminación de la parte frontal. Se sientan en parejas en una mini placa de circuito intercambiable.

  10. Desmontaje de Thermomix TM5: step 11, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 11, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 11, image 3 of 3
  11. Desmontaje de Thermomix TM5: step 12, image 1 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 12, image 2 of 3 Desmontaje de Thermomix TM5: step 12, image 3 of 3
    • Para sacar las menudencias de cable restantes, nuevamente aprovechamos la extensión flexible del eje para nuestro portapuntas de precisión.

    • Lo agarramos todo con valentía y lo sacamos todo a la vez:

    • Conector de cinco clavijas para el recipiente de mezcla.

    • Elementos de luz LED

    • Altavoz de 5W

    • 3 pies de goma con celdas de carga para la función de equilibrio

    • Los cuerpos de resorte de forma especial cambian su geometría bajo carga. Los medidores de tensión unidos al metal registran este cambio. La Thermomix luego calcula el peso de los ingredientes en el recipiente.

  12. Desmontaje de Thermomix TM5, Pensamientos finales: step 13, image 1 of 1
    • Sacamos la mayor parte y desmontamos todos los componentes de Thermomix. Hemos probado el TM5 y nuestra conclusión es esta:

    • No encontramos pelo en la sopa tornillos patentados; Sólo se utilizaron tornillos Torx.

    • Todos los componentes son intercambiables individualmente incluso hasta las placas LED.

    • La carcasa, la pantalla, la placa base y algunas partes más pequeñas se unen en su mayoría a través de conexiones de clip de fácil acceso.

    • Algunas de las conexiones de cable son algo apretadas y, por lo tanto, difíciles de acceder. Esto aumenta el riesgo de daños a los cables y conectores.

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Tobias Isakeit

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47 Comments

Ou pouvons acheter les pièces défectueuses ?

Darasing - Reply

Malheureusement je ne connais pas la réponse, mais si vous postez la question dans notre Forum de réponses la chance d’obtenir une réponse de la part d’un autre membre de la communauté est beaucoup plus grande ;-)

Sandra Hiller -

Dommage que les pièces détachées ne soit pas disponible en tout cas pas à ma connaissance.

Das Neves - Reply

Les pièces ne sont pas disponibles dans notre boutique, mais vous êtes le bienvenu de poster cette question dans le Forum de réponses, peut-être que quelqu’un peut vous indiquer une bonne source.

Sandra Hiller -

Wie beurteilt ihr die Qualität der Bauteile? Ist der Thermomix sein Geld wert?

roborosti - Reply

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